dove viene prodotto
caratteristiche prodotto
- Bacca medio-piccola da 20 a 40 gr di peso
- Buon rapporto tra zuccheri e acidità
- Aspetto invitante e ottimale per preparazioni da crudo o in padella
Da sempre il pomodoro è un’eccellenza dell’orticoltura italiana e da anni, ormai, i pomodori a bacca piccola stanno riscontrando sempre più il consenso dei consumatori, grazie a caratteristiche organolettiche pregevoli e una versatilità in cucina che non ha pari tra gli ortaggi e verdure del panorama nazionale.
Il pomodoro Ciliegino è famoso in Italia e all’estero come “Pomodorino Pachino”. Presenta un aspetto “a ciliegia” su un grappolo a spina di pesce con frutti tondi, piccoli e dal colore rosso intenso.
Le sue principali caratteristiche sono il sapore, la consistenza della polpa, la lucentezza e la lunga durata. Contiene vitamina C ed è ricco di sali minerali e licopene.
quando lo trovo?
Ottobre – Maggio
